Un Noël scandinave avec la pratique du Hygge

Aujourd’hui on se retrouve pour (re)découvrir l’art du Hygge et comment l’utiliser pour passer un Noël scandinave et chaleureux, que vous soyez en famille ou entre amis. Le Hygge, vous en avez forcément entendu parler. C’est cette tendance au cocooning, à base de bougies, de couvertures, de café chaud et de moments partagés. Et cette tendance nous vient directement du Hygge. Alors partons au Danemark découvrir cet art de vivre.

J’ai acheté le Livre du Hygge de Meik Wiking il y a maintenant plusieurs années. Avec l’hiver pointant le bout de son nez, je me suis dit que c’était le moment parfait pour se replonger dans cette philosophie. Car s’il y a bien une chose que j’ai apprise en lisant ce livre, c’est que le Hygge n’est pas juste une mode. Si l’esthétique scandinave minimaliste est particulièrement tendance actuellement, ce concept est présent au Danemark depuis de nombreuses années, et fait partie d’une vision d’ensemble.

À l’heure où l’on cherche tous un équilibre entre travail et détente, la philosophie Hygge s’avère être plus que jamais la clé du bien-être à la maison. Alors, comment l’adopter en 2024 ? Découvrez les dernières tendances et astuces pour passer un Noël scandinave et cocooning cette année !

Les essentiels du Hygge

Le Hygge est un terme qui n’existe pas en français. Il se rapproche toutefois du terme anglais que l’on connait bien : le cocooning. Le Hygge est un concept cependant un peu moins solitaire. Ce principe est né du fait que les Danois voient généralement le soleil se coucher vers 16h en hiver. Il fallait donc bien trouver un moyen d’apprécier ses journées malgré l’absence de lumière. On peut considérer qu’ils ont réussi, étant donné que le Danemark est régulièrement élu « le pays le plus heureux du monde« . Mais quel est le secret des Danois ?

Il est possible que cela soit également dû au fait de revenir à l’essentiel. En effet, à l’ère des détox digitales, du slow living et de l’éco-minimalisme, le Hygge s’imbrique parfaitement avec ces idées émergentes, qui font finalement partie de leur état d’esprit depuis longtemps.

Si nous ne pouvons pas être certains que le Hygge rend les Danois heureux, on peut cependant être supposer qu’il y contribue. Alors, que faire pour cultiver le Hygge et le bien être à la maison en cette période de fêtes de fin d’années ?

 

Astuces pour adopter le hygge en famille

Le pack du débutant est assez simple: des bougies, une boisson chaude, un petit coin douillet pour prendre le temps de lire un bon livre sous une couverture.

Car oui, finalement tout peut être « hyggelig« , du bon repas entre amis, aux jeux de société en pyjama au coin du feu, en passant par enfiler un pull moelleux. Vous l’aurez compris, certains éléments reviennent souvent: le confort, le partage et les petits plaisirs de la vie sont les pierres angulaires de cette philosophie. Plus l’environnement est agréable et l’ambiance détendue, plus l’atmosphère respire le Hygge.

 

 

Un art qui se partage

D’après Meik Wiking, le Hygge est une façon de vivre propice aux introvertis, car il se pratique avec son groupe d’amis ou sa famille proche. En somme, ceux avec qui on se sent parfaitement en confiance. Etant moi même plutôt introverti, c’est un concept qui m’a tout de suite plu. Le revers de la médaille est qu’il est par conséquent plus difficile d’intégrer des groupes d’amis. Mais une fois dans la bande, vous y êtes chez vous, pour toujours.

L’idéal pour profiter de ses amis ou de sa famille, est d’être dans le moment présent. Décrocher des écrans, du travail, du stress, est déterminant pour se plonger dans un climat de Hygge. C’est alors plus facile de se détendre et de partager des activités typiquement hyggelig: jouer aux cartes, préparer le repas à plusieurs, faire un pique-nique, fabriquer quelque chose ensemble.

Vivre le Hygge à la maison est donc en théorie assez simple. Il demande pourtant de se creuser les méninges pour être inventif et passer des moments de qualité en famille.

J’ai par exemple une amie qui a mis en place un calendrier de l’Avent que je trouve très ingénieux. Il ne comprend que des moments en famille : faire une bonne action, aller au marché de Noël, faire un dîner à l’envers (commencer par le dessert), jouer à un jeu de société, etc… Il lui a fallu du temps pour le finaliser, mais le résultat est là : toute la famille en profite !

 

Un bon repas pour un Noël scandinave en famille

Manger est un des éléments phares du Hygge. Mais pas n’importe comment. En effet, un repas fait maison et à plusieurs est beaucoup plus authentique et par conséquent plus hyggelig qu’un plat industriel décongelé.

Ici, l’esthétisme du repas n’est pas le plus important. Bien sûr, on apprécie toujours un repas esthétique, mais l’essentiel du caractère Hygge se trouve dans le goût et l’idée de confort. Les repas typiquement hivernaux sont donc parfaits: raclette, fondue, soupe épaisse, gâteau au chocolat, ce qu’il faut, c’est éviter de se prendre la tête. Quand on pratique le Hygge, on ne pense pas à sa ligne, on pense juste à se faire plaisir. C’est aussi comme ça qu’on passe une bonne soirée entre amis ou en famille.

En effet, la culpabilité n’a pas sa place dans le Hygge. Il est tout à fait approprié de passer son dimanche en pyjama à bingewatcher des séries. Prendre soin de soi est également essentiel. Envie de se faire un masque ou une séance de yoga tout en douceur? Ne vous retenez pas. Si en plus vous trouvez du temps pour créer quelque chose de vos mains, votre journée sera parfaitement hyggelig. Cuisine, couture, tricot, DIY, jardinage tout est bon tant vous laissez votre créativité s’exprimer.

 

 

De l’importance de la lumière

Un autre caractéristique essentiel du Hygge est la lumière. Si la flamme d’une bougie est du plus bel effet, il en faudra plusieurs pour garantir une atmosphère parfaite. On privilégie également les lumières indirectes, afin de ne pas agresser les sens. Au Danemark et dans les pays scandinaves, cet aspect est très important. À tel point que les Danois dépensent des sommes folles dans l’achat de lampes de designers, si celles-ci garantissent la lumière parfaite. Mais si cela permet de se sentir bien chez soi, pourquoi pas? Après tout, notre lieu de vie, c’est un peu notre refuge.

 

Tous ces éléments peuvent également contribuer à lutter contre l’épuisement mental et le burn-out. Si aujourd’hui nous parlons de Noël et des fêtes de fin d’année, ces conseils ne s’appliquent pas qu’à cette période. En effet, nous avons la chance que la parole soit de plus en plus libérée autour de la santé mentale. Et s’il est essentiel d’en parler, il l’est tout autant de se créer des moments à soi, pour retrouver du sens et surtout se retrouver soi. D’autant plus après tous les changements qui ont eu lieu entre le COVID et ces années post-pandémie qui ne cessent de changer les codes du travail.

 

Un Noël scandinave avec le Hygge

Et oui, Noël est un moment parfait pour s’initier au Hygge ! Les Danois associent tout particulièrement ce concept aux périodes des fêtes. Les principales composantes sont d’ailleurs présentes car c’est l’occasion de retrouver sa famille ou ses amis, de partager un bon repas, avec plein de bougies et d’amour.
Même si nous avons tous nos histoires de famille, Noël est une période privilégiée pour renouer avec nos proches ou tout simplement partager un bon moment et montrer qu’on s’aime. Pour adapter nos traditions au Hygge, je vous ai donc préparé de quoi fêter un Noël scandinave.

 

 

Pour un parfait Noël Hygge, le Glögg est la boisson de l’hiver. Ce vin chaud aux épices est relativement facile à faire. Il est chaleureux comme il faut, mais attention, à boire avec modération. Cette recette est tirée du Livre du Hygge de Meik Wiking.

 

Recette du Glögg scandinave

• La veille, faire gonfler 4 poignées de raisins secs dans le Porto pendant au moins 24 heures.
• Verser 1 bouteille de vin rouge dans une cocotte, y ajouter 250 g de sucre brun, 20 g de cannelle, 20 de piment, 20 g de clous de Girofle, 10 g de cardamome et faire chauffer en dessous du stade de l’ébullition. Éteindre le feu, laisser refroidir, puis filtrer.
• Ajouter ensuite 150 cl de vin rouge, 20 cl de rhum brun, 20 cl d’aquavit ou de vodka, la peau d’une orange et 20 cl de jus d’orange fraîchement pressé. Faire chauffer à nouveau en dessous du point d’ébullition puis ajouter les raisins secs, 100g d’amandes effilées et 30 cl de Porto
• Dégustez !

 

Le Glögg sans alcool

Il est bien sûr possible de faire une version sans alcool pour plaire à tous. Pour cela, faites chauffer 300 ml de jus de cranberry ou canneberge, 300 ml de jus de raisin ou de cassis et 300 ml de jus de pommes avec les épices et des zestes d’orange. Dans une autre casserole, faites bouillir 300ml d’eau avec 3 cuillères à soupe de sucre. Une fois prêts, mélangez les deux préparations. Servez dans de jolis verres, et si vous le souhaitez, ajoutez des raisins secs et des amandes !

 

 

Quelques activités hivernales

Il y a des activités simples qui sont propices en cette saison, comme enfiler ses vêtements les plus chauds et aller se balader en forêt. Vous pouvez également aller faire un sauna pour rester dans l’esprit nordique et surtout profiter d’un moment de détente à vous.

Pour décorer le sapin, suivez ce tutoriel de cœurs tressés danois. C’est très simple, vous pouvez donc facilement le faire avec des enfants.

Pour garantir une ambiance confortable à vous et vos invités, prévoyez au moins une couverture par personne, des gros coussins et de quoi faire des boissons chaudes à toute heure de la journée. Enfin, faites des jeux de société. Rien de mieux pour s’amuser en groupe, chez soi et sans technologie. Si vous êtes 4, le Blokus et la belote sont mes préférés. Mais tous les jeux de cartes et de plateau comme le Cluedo, Code Names, Times Up ou Jungle Speed sont les bienvenus. Pensez toujours à allumer plein de bougies et si vous le souhaitez, mettez vos playlists de Noël préférées.

 

Le pouvoir du moment présent

L’essentiel du Hygge se trouve dans le ressenti. Cette « méthode du bonheur » vise surtout à se plonger entièrement dans le moment présent, à profiter et prendre conscience de chaque instant. Les choses les plus simples sont souvent les meilleures, et le Hygge se caractérise dans chacune d’elles. Le Hygge, c’est retrouver la personne qu’on aime le soir en rentrant du travail, enfiler des chaussettes chaudes, observer le coucher de soleil, tremper ses lèvres dans sa boisson préférée. Ce n’est pas chose facile dans notre mode de vie actuel, mais ce sont pourtant des éléments essentiels pour cultiver le bien être au quotidien.

Défi: Vous le connaissez déjà sûrement, mais peut être ne le faites-vous pas encore. Achetez un beau carnet qui vous donne envie d’écrire et chaque jour, inscrivez-y 3 choses pour lesquelles vous êtes reconnaissants. C’est aussi ça le Hygge, être reconnaissant et satisfait.

 

 

D’autres variantes du Hygge

Eh oui, le Danemark n’est pas le seul pays à avoir son art de vivre. Les Pays-Bas ont leur Gezellig, qui consiste à se retrouver seul ou à plusieurs dans un environnement intime et convivial. Imaginez-vous dans la cabine d’un bateau en mer. Vous êtes protégés, au chaud, dehors le vent souffle, mais vous êtes dans un petit cocon.

Le Lagom est un concept suédois se rapprochant, mais s’il convient de se faire plaisir, il ne faut pas en abuser. Les Suédois ont depuis longtemps maintenant une conscience environnementale, et elle se traduit jusque dans leur idée du confort. On consomme moins, mais mieux. Le slow-food est particulièrement apprécié là-bas.

Les Gallois ont le Cwtch et les Norvégiens le Koselig. Tous deux consistent à contrer le froid hivernal en restant au chaud sous la couette, en dînant aux chandelles en amoureux, ou à se détendre avec une bonne boisson chaude. Et si on le peut, un petit feu dans la cheminée sera la cerise sur le roulé à la cannelle.

Enfin, les allemands ont également un terme pour désigner ce cocooning plus poussé, c’est le Gemütlichkeit. Elle désigne surtout une ambiance relax, confortable et accueillante. Pour cela, direction Berlin au mois de décembre. Il fait froid, mais croyez moi ça vaut le coup. Les marchés de Noël sont charmants et sentent bon, les cafés cosys vous accueillent avec des boissons au gingembre, au chocolat ou au curcuma. Les Berlinois sont trop cools, et le street art est superbe. Si vous ne savez pas comment fêter un Noël intimiste à deux, foncez.

 

 

Découvrir le Danemark

Pour ceux qui aimeraient en savoir un peu plus sur le Danemark, je vous invite à découvrir mes articles sur le sujet. Nous avons découvert ce pays en été. Ce n’est pas la saison la plus Hyggelig mais on a quand même pu profiter de cette ambiance particulière dans les nombreux cafés et restaurants de Copenhague, Odense, Aarhus ou Aalborg.

Retrouvez ici notre itinéraire complet au Danemark.

 

Sur ce, je vous souhaite un bon Noël scandinave douillet et chaleureux, plein de sourires et de bons petits plats.
Et vous, vous connaissiez le Hygge? Le pratiquiez-vous déjà sans le savoir?

 

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