Que faire à Hanoï, au nord du Vietnam ?
Aujourd’hui, je vous emmène à Hanoï au Vietnam. Si j’ai toujours su que ce pays m’attirais, j’ai mis beaucoup de temps à y faire mon premier voyage. Et avec le recul, je suis reconnaissante d’avoir eu un tel coup de cœur pour un pays même après avoir découvert tant de pays d’Asie auparavant. Le Vietnam m’a par moment bouleversé, émerveillé, soûlé (oui parfois, il faut bien l’avouer), intrigué mais il m’a surtout marqué par la gentillesse de ses habitants, la beauté de ses paysages et sa nourriture délicieuse.
Alors c’est parti pour une petite visite d’Hanoi, au Nord du Vietnam !
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Sommaire
Que visiter à Hanoï ?
Le vieux quartier d’Hanoï
La plupart des visiteurs se concentreront sur ce quartier, et pour cause ! Le vieux quartier d’Hanoi est une petite pépite. Vous avez probablement en tête cette image du Vietnam, avec des petites dames qui portent un chapeau conique dans de jolies rues colorées un brin vintage ? On est en plein dedans !
Le vieux Hanoï dégage un charme que j’ai rarement retrouvé dans d’autres villes d’Asie.
Mais alors que faire dans le vieux Hanoï ? Voici quelques lieux qui m’ont particulièrement marqués.
Le musée de la Prison – Hoa Lo Prison Relic
J’ai commencé ma visite d’Hanoi par ce lieu, et autant vous dire qu’il m’a mis une sacrée claque. À ce moment, je connaissais un peu mieux l’histoire du Vietnam, mais voir de mes yeux les reliques de la violence des français lors de la colonisation m’a bouleversé. On y trouve des ordres de mission inhumains, des prisons dont les plaques sont encore en français et même un horrible lieu où les prisonniers étaient accrochés par un pied, les uns à côté des autres.
J’ai donc trouvé ce musée particulièrement bien fait, et le fait que ce bâtiment jaune soit aussi beau n’enlève rien à la visite. À la fin, il y a également une exposition sur la guerre du Vietnam avec les USA et les tentatives d’apaisement entre ces deux nations. Ce fut assez éprouvant de voir les différents conflits qui se sont suivis dans ce pays. Mais c’est essentiel de faire son devoir de mémoire, afin de ne pas oublier les erreurs du passé, du moins c’est mon avis !
La visite m’a pris une bonne heure et demie. Et le ticket coûte 30000 VND (moins d’1,50€), ce qui ne vaut pas le coup de se priver d’une telle visite éducative. Vous l’aurez compris, je recommande ce lieu à 100%.
Heritage House
Cette maison historique située au 87 Ma May Street, dans le vieux quartier également, est un petit bijou. Datant du 19ème siècle, cette maison rénovée en partenariat avec la ville de Toulouse, est un témoin de l’architecture typique vietnamienne.
Si aujourd’hui, elle donne l’impression d’être un superbe hôtel particulier, ou une villa appartenant à une riche famille, cela n’a pas toujours été le cas. Car figurez-vous qu’à une époque, pas moins de 5 familles vivaient dans ces lieux !
J’ai d’ailleurs appris que c’était assez commun à Hanoï, et de manière plus générale au Vietnam. En effet, à une époque, la taxe foncière s’appliquait en fonction de la largeur de la façade. Les propriétaires construisaient donc des maisons avec de petites façades, mais très longues et avec plusieurs étages. Ces maisons ont d’ailleurs un nom, nhà ống, qui signifie “maison-tube”.
Mais revenons à nos moutons. Cette maison, principalement construite en bois, mérite définitivement un détour, ne serait-ce que pour profiter de sa petite cour intérieure et de son atmosphère paisible.
La visite est rapide, je dirais 30 minutes maximum et le tarif est de 20000 VND, soit moins d’1€.
Đình Kim Ngân
Un autre lieu à ne pas rater lors d’une visite du vieux quartier d’Hanoi, la maison communale de Dinh Kim Ngan. La visite sera assurément rapide, mais mérite toute votre attention. En effet, dès l’arrivée on se retrouve plongé dans un autre monde. Le porche est digne d’un film, avec ses colonnes et statues typiquement vietnamiennes. Puis à l’entrée, une exposition photo et d’immenses éventails colorés annoncent la couleur d’un lieu entre passé et présent, entre modernité et tradition.
Puis l’intérieur est sublime, avec son autel doré et ses meubles raffinés. J’ai trouvé chaque détail touchant de beauté, et j’ai dû rester ici une bonne vingtaine de minutes, quand certains n’y sont restés que quelques secondes.
L’entrée est gratuite.
Temple de Ngoc Son
Cet endroit est un immanquable de la ville, car il est situé sur le lac de Hoan Kiem, un lieu de rendez-vous prisé des Hanoïens et des touristes. En effet, durant Têt, le nouvel an Vietnamien, j’y ai vu plusieurs concerts, et le reste du temps on y trouve des danseurs amateurs, des artistes ou tout simplement des gens qui se baladent tranquillement.
J’ai adoré l’atmosphère de cet endroit, et bien sûr la photogénie du pont rouge qui traverse le lac. Je n’ai pas eu le temps de visiter le temple lors de mon séjour, mais ne serait-ce qu’une balade dans le coin mérite toute votre attention !
Expériences à Hanoi
Le marché de Hang Luoc durant Têt
J’ai eu la grande chance de visiter le Vietnam au moment de Têt, le nouvel an vietnamien, et j’ai donc pu voir ce magnifique marché fleuri qui n’a lieu qu’une fois par an.
Le marché de Hang Luoc est l’un des plus anciens marchés de fleurs de Hanoï. Il remonte à l’époque de la dynastie Nguyen. Il se tient chaque année pour célébrer le Nouvel An vietnamien, une période essentielle pour les familles vietnamiennes qui décorent leur maison avec des fleurs symbolisant prospérité et chance. En effet, les étals débordent de pêchers roses, chrysanthèmes jaunes et kumquats qui ont chacune une signification.
Visiter ce lieu à cette période de l’année est une expérience hors du commun !
Faire un street food tour
En partant à Hanoï, je savais qu’une des choses les plus importantes pour moi serait de déguster les plats emblématiques de la cuisine du nord du Vietnam. Si j’ai toujours aimé les plats vietnamiens qu’on trouve en France (qui d’ailleurs n’existent pas vraiment au Vietnam ou sont plutôt attribués aux Chinois), j’avais hâte de découvrir la vraie cuisine vietnamienne. Et je n’ai évidemment pas été déçue.
J’avais fait une petite liste des plats à goûter lors de mon séjour, que j’ai facilement pu trouver dans d’excellents restaurants du centre-ville. Mais je tenais également à connaître les bons plans des locaux, c’est pourquoi j’ai opté pour un Street Food Tour. C’est une activité que j’adore faire en voyage, comme je l’avais fait à Antigua au Guatemala par exemple.
Ce voyage culinaire m’a fait découvrir de nombreux plats, comme une salade de bœuf, des nems bien sûr, des desserts plus originaux les uns que les autres, un banh mi, un bun cha, un egg coffee et j’en passe. C’est à se demander comment j’ai pu avaler tout ça !
Je suis d’ailleurs reconnaissante d’avoir fait ce street food tour, car sans lui je n’aurais peut-être jamais su comment manger un Bun Cha !
Pour réserver, je suis passée par cette expérience Airbnb. Notre guide était très drôle ! Et assez jeune, du coup nous avons eu un aperçu des endroits les plus appréciés de la jeunesse hanoïenne.
Faire du yoga à Hanoï
Partout où je vais, j’aime essayer de trouver des cours de yoga. J’ai donc trouvé plusieurs centres qui proposaient des cours, mais seulement un correspondait à mes horaires de travail. J’ai donc testé NoMad Om Factory Tay Ho qui se trouve dans un autre quartier de la ville, au bord du lac Ho Tay.
Le cours fut intense, un Vinyasa très physique, dans un centre assez moderne, au-dessus d’un petit café très sympa.
Après le cours j’en ai profité pour me balader dans le quartier. Quel choc ! Après avoir visité le vieux Hanoï, ce quartier m’a marqué par sa modernité. On peut se balader le long du lac, croiser des joggeurs et des familles qui se baladent, manger dans des restaurants aux influences du monde. J’ai d’ailleurs eu l’impression d’être dans un quartier d’expats, car j’ai croisé beaucoup de personnes occidentales. En un sens, ça m’a un peu rappelé le quartier dans lequel je vis à Pune, en Inde.
Bref, ce fut une expérience très intéressante qui m’a fait sortir des sentiers battus d’Hanoï.
Crédit photo : Instagram NoMad Om Factory Tay Ho
Free Walking Tour
Comme dans toutes les villes, vous pourrez participer à des visites à pied gratuites. La mienne était animée par des étudiantes, et j’ai réservé en passant par mon auberge de jeunesse.
J’ai bien aimé, mais sans plus pour être honnête. J’ai toutefois apprécié passer par des quartiers différents. Par exemple, nous avons été jusqu’au Mausolée d’Ho Chi Minh, Long Bien Railway Station ou encore la portion accessible de la rue du train, du côté de Phố Đường Tàu Hà Nội.
Ces visites sont toujours de bonnes façons d’aborder une ville pour la première fois, et Hanoi ne déroge pas à la règle.
Où dormir à Hanoï ?
Il y a bien sûr plein d’adresses très sympa pour dormir à Hanoï, allant de la simple auberge de jeunesse au palace 5*.
Pour ma part, je vous propose 2 adresses pour les petits budgets. Une pour ceux qui veulent socialiser et une pour ceux qui veulent être dans un petit cocon. C’est parti ?
Little Charm Hostel
Cette jolie auberge de jeunesse est parfaite pour un court séjour et pour rencontrer d’autres voyageurs. J’y ai passé quasiment toutes mes nuits lors de mes séjours à Hanoï, car elle est idéalement située dans le vieux quartier d’Hanoï. En plus, le petit café est très mignon en plus d’être parfait pour travailler. Les chambres et salles de bains sont très propres, et j’ai particulièrement apprécié le système de cartes électroniques pour entrer dans la chambre et utiliser les casiers.
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Crédit photo : Instagram Little Charm Hanoi Hostel
Garret House Homestay
J’ai logé dans ce petit appartement avec une copine lors de mes dernières nuits à Hanoï. On y trouve 2 lits doubles à l’étage. C’est donc l’endroit parfait pour un couple ou un petit groupe de copine. L’appartement est très mignon, et situé dans une petite allée typiquement hanoïenne. Le rapport qualité / prix est également imbattable.
Trouver Garrot House Homestay sur Google Maps
Cet article sur Hanoï s’achève ici. J’espère qu’il vous aura donné envie d’en découvrir un peu plus sur cette ville pleine de surprises, qui se trouve être la porte d’une région absolument magnifique.
Et vous, connaissez-vous Hanoï ?
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